土屋公二氏監修　テオブロマ　マダガスカルカカオのケーキ

フランス人が認める、日本のトップショコラティエ＆パティシエとしてその名をはせる、渋谷のチョコレート専門店「テオブロマ」のオーナーシェフ土屋公二氏監修のチョコレートケーキです。

芳醇な香りと酸味のバランスの取れたマダガスカルカカオで作ったチョコレートを、低温でじっくりと焼き上げることでカカオの風味をしっかりと残したチョコレートケーキに仕上げました。天面にはナッツの女王とも呼ばれるピスタチオを散りばめて、優しい甘さのコクと彩りを加えました。
土屋シェフが感動したマダガスカルカカオの魅力を堪能できる至極のケーキ。　　　
高級チョコレートを思わせる芳醇な味わいをお楽しみ下さい。

このケーキに使用しているマダガスカルカカオで作ったチョコレートは、テオブロマと土屋シェフが2016年からJICA（国際協力機構）協力のもとで取り組んでいる小規模生産者の自立支援の中で生産された、マダガスカル・アンバンジャ地域のカカオ豆を100％使用して作られています。
この商品の売上金の一部は、テオブロマを通じて、売上金の一部を小規模カカオ農園へ物資で寄付いたします。


【冷凍でお届けします。お品物の到着後は、なるべく早く冷凍庫へ入れてください。】

内容量 ： 1個
賞味サイズ：長さ 約16㎝　（カットしてありません）
賞味期限：4カ月以上
保存方法：冷凍（－18℃以下で保存してください）
アレルゲン：卵、乳、小麦、大豆、アーモンド
お召し上がり方：冷蔵庫で解凍後、解凍日を含めて3日以内にお召し上がりください

※熨斗、ギフト包装は承っておりません
※着日のご指定がない場合は、最短日でお届け致します。

【　お願い　】
転売・景品交換等でのご利用はお控えください。
誠に勝手ながら上記の内容が疑われる場合、お問い合わせをさせていただくことがございます。法人のお客様及び不明な点がございましたら、以下のメールアドレスへお問い合わせください。
info@karinsha.com
ご理解をいただけますよう、よろしくお願い致します。